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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
BOULANGERIE PATISSERIE CAILLET	440509446					
						
***RATIOS GENERAUX	2022	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	983410	0	0	0	0	0
VALEUR AJOUTE	565317	0	0	0	0	0
EBE (exédent brut d'exploitation)	111361	0	0	0	0	0
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	85247,4	0	0	0	0	0
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-81903	-92924	-77717	-55404	-59493	-55575
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1165					
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,375					
Marge d'exploitation	0,1113					
Marge nette	0,1113					
Rentabilité économique	0,3342	0	0	0	0	0
Rentabilité financière	0,2791	0	0	0	0	0
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,4487					
Part des charges salariales	0,5143	0	0	0	0	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0323					
Part d'autres charges	0,0047	0	0	0	0	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-31,281	-INF	-INF	-INF	-INF	-INF
Rotation des stocks	8,8291	0	0	0	0	0
Durée du crédit client	5,3677	0	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	74,2112	0	0	0	0	0
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,1126	0,0299	0,0787	0,1008	0,12	0,1549
Capacité de remboursement	0,4402	0	0	0	0	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1165					
Taux de valeur ajoutée	0,4402	0	0	0	0	0
Taux d'exportation	0					
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,2447	0	0	0	0	0
						
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