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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
OMEGA RESTAURATION	440448421					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	3820487	0	3343344	2991693	3587368	3892660
VALEUR AJOUTE	1069913	0	480825	320663	662328	880940
EBE (exédent brut d'exploitation)	-164380	0	-392987	-352204	-125656	79608
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-146847	0	-415651	-329983	-114226	90096
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	137892	491062	265417	-51386	72756	195808
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,0456		-0,1188	-0,1178	-0,0353	0,0205
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,1994		0,7444	0,7263	0,7356	0,712
Marge d'exploitation	-0,0503		-0,1177	-0,1362	-0,0447	0,003
Marge nette	-0,0503		-0,1177	-0,1362	-0,0447	0,003
Rentabilité économique	-0,1475	0	-0,6818	-2,4906	-0,2629	0,1244
Rentabilité financière	-0,349	0	-2,6496	-4,2344	-0,3392	0,018
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,6341		0,7571	0,785	0,7723	0,7729
Part des charges salariales	0,3437	0	0,2262	0,1928	0,2012	0,1979
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0116		0,0088	0,0084	0,0169	0,0161
Part d'autres charges	0,0106	0	0,0079	0,0138	0,0095	0,0131
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	13,9514	0	29,2977	-6,2758	7,4684	18,4168
Rotation des stocks	9,5044	0	5,9566	7,8508	6,7856	8,3271
Durée du crédit client	32,7449	0	70,0436	36,5895	48,0002	48,5748
Durée du crédit fournisseur	47,3575	0	50,0264	73,0916	64,8325	56,2706
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,5306	0,1309	0,9567	0,3539	0,0017	0,0014
Capacité de remboursement	-4,0257	0	-1,3267	-0,1517	-0,0072	0,01
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,0456		-0,1188	-0,1178	-0,0353	0,0205
Taux de valeur ajoutée	-4,0257	0	-1,3267	-0,1517	-0,0072	0,01
Taux d'exportation	0		0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,2172	0	0,0534	0,018	0,016	0,0275
						
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