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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
SOCIETE LAITIERE DE RODEZ	440236073					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	48636417	51881168	41417282	0	40153034	36786392
VALEUR AJOUTE	2710596	3111311	3145220	0	3280077	3376158
EBE (exédent brut d'exploitation)	681170	973123	1010467	0	1132481	1083122
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-21186	22122	2554	0	-2888	116
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	66187	65374	65252	62698	62560	65448
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0141	0,0189	0,024		0,0286	0,029
Exportation	2501010	2379651	2656373	0	2099697	2248229
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation	0,0145	0,0185	0,024		0,0287	0,029
Marge nette	0,0145	0,0185	0,024		0,0287	0,029
Rentabilité économique	42,5731	60,8202	63,1345	0	70,7801	67,6951
Rentabilité financière	0	0	0	0	2510,1553	0
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	1607896,5	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	97228,4688	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	56684,875	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	40935,9063	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	40935,9063	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,9576	0,9575	0,9471		0,945	0,9355
Part des charges salariales	0,038	0,0356	0,0454	0	0,0464	0,0544
Part des amortissements et crédits-$bails	0	0	0		0	0
Part d'autres charges	0,0044	0,0069	0,0075	0	0,0087	0,01
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	0,4991	0,4638	0,5667	0	0,5768	0,6389
Rotation des stocks	22,6141	20,479	22,234	0	23,2843	17,8225
Durée du crédit client	34,6824	33,5431	27,6326	0	33,2442	32,3337
Durée du crédit fournisseur	53,0948	59,492	39,8927	0	42,5775	39,4804
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0	0	0,0003	0	0	0
Capacité de remboursement	0	0	0,002		0	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0141	0,0189	0,024		0,0286	0,029
Taux de valeur ajoutée	0	0	0,002		0	0
Taux d'exportation	0,0517	0,0462	0,0632		0,053	0,0601
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0	0		0	0
						
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