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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
BRASSERIE LE NORD	440235638			
				
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2018	2017
EBITDA	2799828	1025811	0	2867421
VALEUR AJOUTE	490709	130440	0	1360660
EBE (exédent brut d'exploitation)	19995	-311264	0	334356
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-128496	-299118	0	272381
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	582060	142029	426600	484931
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0135	-0,3096		0,1175
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale	0,5451	-0,4366		0,2238
Marge d'exploitation	0,7431	-0,3678		0,0895
Marge nette	0,7431	-0,3678		0,0895
Rentabilité économique	0,0089	-0,2398	0	0,1713
Rentabilité financière	0,4255	-0,2772	0	0,1049
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,5862	0,6268		0,5688
Part des charges salariales	0,3509	0,3045	0	0,3784
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0396	0,0461		0,0383
Part d'autres charges	0,0233	0,0226	0	0,0146
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	143,0592	51,5707	0	62,1863
Rotation des stocks	37,8089	3,2181	0	5,0302
Durée du crédit client	18,0841	17,7743	0	2,677
Durée du crédit fournisseur	134,1728	105,4168	0	60,0865
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,0002	0,0061	0,028	0,0588
Capacité de remboursement	-0,0034	-0,0267	0	0,4215
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0135	-0,3096		0,1175
Taux de valeur ajoutée	-0,0034	-0,0267	0	0,4215
Taux d'exportation	0	0		0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,7394	1,1448	0	0,4337
				
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