https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren LA MAISON DES PAINS 439582966 ***RATIOS GENERAUX 2021 2020 2019 2018 2017 2016 EBITDA 0 1008925 1042422 1004426 997535 902400 VALEUR AJOUTE 0 484122 493229 506569 502165 438579 EBE (exédent brut d'exploitation) 0 -20675 14390 28844 21889 -15867 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) 0 -34124,4 7893 26579 22283 -15873 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) -178747 -140923 -94764 -79068 -52527 -66641 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) -0,021 0,0146 0,0288 0,0223 -0,0178 Exportation 0 0 0 0 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale 0,5697 0,5713 0,5712 0,6332 0,6296 Marge d'exploitation -0,0213 0,0546 0,012 0,0299 -0,0194 Marge nette -0,0213 0,0546 0,012 0,0299 -0,0194 Rentabilité économique 0 -0,0706 0,041 0,1008 0,115 -0,099 Rentabilité financière 0 -0,1376 0,1899 0,0588 0,163 -0,1003 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 0 0 0 0 0 0 Valeur ajoutée par employé 0 0 0 0 0 0 Charges salariales par employé 0 0 0 0 0 0 Salaires et traitements par employé 0 0 0 0 0 0 Résultat courant avant impôts par employé 0 0 0 0 0 0 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,4864 0,4967 0,4989 0,4938 0,4951 Part des charges salariales 0 0,4695 0,4621 0,4617 0,4795 0,4684 Part des amortissements et crédits-$bails 0,0227 0,0189 0,018 0,0091 0,0104 Part d'autres charges 0 0,0214 0,0223 0,0214 0,0176 0,0261 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement -INF -52,232 -35,1431 -28,8232 -19,5654 -27,2208 Rotation des stocks 0 1,9235 2,024 1,9722 2,2615 1,9433 Durée du crédit client 0 1,0128 7,277 8,8318 9,2006 10,4075 Durée du crédit fournisseur 0 45,1519 43,6237 45,8814 39,4999 53,3978 ***RATIOS DIVERS Endettement 0,1541 0,2513 0,2889 0,2938 0,0012 0,0065 Capacité de remboursement 0 -2,1564 12,8363 3,1624 0,0105 -0,066 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. -0,021 0,0146 0,0288 0,0223 -0,0178 Taux de valeur ajoutée 0 -2,1564 12,8363 3,1624 0,0105 -0,066 Taux d'exportation 0 0 0 0 0 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 0 0,2237 0,2448 0,2097 0,12 0,1369 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991