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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
AUX PLAISIRS DU GOUT	439510587	
		
***RATIOS GENERAUX	2017	2016
EBITDA	182736	212876
VALEUR AJOUTE	62143	103542
EBE (exédent brut d'exploitation)	-14665	63742
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-15142	60086
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-14857	-16909
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,0825	0,334
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale	0,5928	0,3188
Marge d'exploitation	-0,0963	0,2607
Marge nette	-0,0963	0,2607
Rentabilité économique	-0,1004	0,4074
Rentabilité financière	0,2113	0,751
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,5783	0,5354
Part des charges salariales	0,3806	0,2571
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0204	0,0704
Part d'autres charges	0,0206	0,1371
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-30,512	-32,3347
Rotation des stocks	7,0097	12,8225
Durée du crédit client	1,1261	1,3019
Durée du crédit fournisseur	39,329	58,5421
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,6654	0,7537
Capacité de remboursement	-6,4176	1,9624
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,0825	0,334
Taux de valeur ajoutée	-6,4176	1,9624
Taux d'exportation	1	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,8648	0,8076
		
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