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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
CD RESTAURATION	439344797			
				
***RATIOS GENERAUX	2019	2018	2017	2016
EBITDA	0	3491653	3506121	3332938
VALEUR AJOUTE	0	2066835	2117963	1935237
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	627082	700365	596013
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	363280	429768	346942
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-211431	-155957	-292116	-296473
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)		0,1837	0,2054	0,182
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale		0,7716	0,7781	0,7731
Marge d'exploitation		0,124	0,1452	0,1148
Marge nette		0,124	0,1452	0,1148
Rentabilité économique	0	0,6323	0,6882	0,6366
Rentabilité financière	0	0,3977	0,4767	0,4355
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes		0,4386	0,429	0,4527
Part des charges salariales	0	0,4513	0,4516	0,4265
Part des amortissements et crédits-$bails		0,023	0,0301	0,0298
Part d'autres charges	0	0,0872	0,0892	0,091
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-INF	-16,6801	-31,2691	-33,0525
Rotation des stocks	0	5,607	6,2431	4,8495
Durée du crédit client	0	0,4905	0,5214	0,7105
Durée du crédit fournisseur	0	34,2482	32,9821	39,274
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,2061	0,1998	0,2355	0,3302
Capacité de remboursement	0	0,5455	0,5577	0,8911
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.		0,1837	0,2054	0,182
Taux de valeur ajoutée	0	0,5455	0,5577	0,8911
Taux d'exportation		0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0,2194	0,253	0,2813
				
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