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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
CAVES PETRISSANS	439056110					
						
***RATIOS GENERAUX	2022	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	1213521	902970	1157022	1040167	1016089	1045666
VALEUR AJOUTE	420488	236909	414126	374194	338122	358810
EBE (exédent brut d'exploitation)	49267	-64075	27584	24243	40307	18647
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	49432	-65303	26165	23419	36049	21603
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	222656	320320	267145	284875	261404	242852
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,041	-0,0756	0,0241	0,0236	0,0401	0,018
Exportation	163000	0	659	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	-1,7238	-1,454	-0,7488	-1,0873	-0,8204	-0,6611
Marge d'exploitation	0,04	-0,0446	0,0209	0,0192	0,0352	0,0167
Marge nette	0,04	-0,0446	0,0209	0,0192	0,0352	0,0167
Rentabilité économique	0,0965	-0,122	0,0669	0,0675	0,1157	0,056
Rentabilité financière	0,1994	-0,3054	0,1076	0,0919	0,143	0,1084
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	133495,5556	94220,3333	0	114113,3333	100421,1	86195,5833
Valeur ajoutée par employé	46720,8889	26323,2222	0	41577,1111	33812,2	29900,8333
Charges salariales par employé	40669,3333	34475,5556	0	38897,2222	29484,6	28012,6667
Salaires et traitements par employé	32063,8889	27869,7778	0	30984,6667	23078,8	21820,4167
Résultat courant avant impôts par employé	32063,8889	27869,7778	0	30984,6667	23078,8	21820,4167
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,6701	0,6496	0,6441	0,6398	0,6792	0,6569
Part des charges salariales	0,3141	0,3298	0,3363	0,3431	0,3006	0,3269
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0113	0,0183	0,0147	0,0153	0,0153	0,0123
Part d'autres charges	0,0045	0,0023	0,0048	0,0019	0,0049	0,0039
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	67,6422	137,8763	85,2355	101,2438	95,0124	85,6975
Rotation des stocks	104,304	151,5112	115,4683	134,9243	123,4686	122,0009
Durée du crédit client	2,5947	3,3369	1,4355	1,5791	1,8095	0,9219
Durée du crédit fournisseur	35,2176	36,2363	50,1344	54,4882	44,9689	52,3258
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,5064	0,7559	0,5214	0,426	0,377	0,4414
Capacité de remboursement	5,2322	-6,0785	8,2145	6,5298	3,6442	6,8074
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,041	-0,0756	0,0241	0,0236	0,0401	0,018
Taux de valeur ajoutée	5,2322	-6,0785	8,2145	6,5298	3,6442	6,8074
Taux d'exportation	0,1357	0	0,0006	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0776	0,128	0,1085	0,0515	0,0588	0,0649
						
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