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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
CAVE NOUGUIER ET FILLES	439023656				
					
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	0	0	1032555	1068027	1069251
VALEUR AJOUTE	0	0	243543	275067	284743
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	0	15237	51815	38466
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	0	2688	44665	31710
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	8885	-23274	-18773	-32495	41314
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)			0,0148	0,0485	0,036
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale			0,3639	0,3787	0,3895
Marge d'exploitation			0,0125	0,046	0,0348
Marge nette			0,0125	0,046	0,0348
Rentabilité économique	0	0	0,0292	0,0927	0,0674
Rentabilité financière	0	0	0,0008	0,0808	0,0593
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	129048,375	133503,375	133656,375
Valeur ajoutée par employé	0	0	30442,875	34383,375	35592,875
Charges salariales par employé	0	0	25576,375	24946	27221
Salaires et traitements par employé	0	0	20211,5	19578,625	21692,75
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	20211,5	19578,625	21692,75
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes			0,7736	0,7782	0,7602
Part des charges salariales	0	0	0,2007	0,1959	0,211
Part des amortissements et crédits-$bails			0,0024	0,0018	0,001
Part d'autres charges	0	0	0,0233	0,0241	0,0278
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	0	-INF	-6,6372	-11,1052	14,103
Rotation des stocks	0	0	55,0102	58,7292	49,368
Durée du crédit client	0	0	3,4521	3,7493	4,2795
Durée du crédit fournisseur	0	0	51,3425	55,665	21,9511
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,1027	0,1179	0,0657	0,0518	0,0921
Capacité de remboursement	0	0	12,763	0,648	1,6577
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.			0,0148	0,0485	0,036
Taux de valeur ajoutée	0	0	12,763	0,648	1,6577
Taux d'exportation			0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0	0,4342	0,4153	0,4123
					
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