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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
STAR FOOD DEVELOPPEMENT	438832792		
			
***RATIOS GENERAUX	2019	2018	2016
EBITDA	3689461	0	0
VALEUR AJOUTE	1903017	0	0
EBE (exédent brut d'exploitation)	409815	0	0
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	278073	0	0
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-421880	-378193	-402543
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1123		
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	-INF		
Marge d'exploitation	0,0697		
Marge nette	0,0697		
Rentabilité économique	0,19	0	0
Rentabilité financière	0,1113	0	0
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,5081		
Part des charges salariales	0,4002	0	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,023		
Part d'autres charges	0,0686	0	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-42,2073	-INF	-INF
Rotation des stocks	3,3648	0	0
Durée du crédit client	5,8137	0	0
Durée du crédit fournisseur	61,5058	0	0
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0	0	0,0582
Capacité de remboursement	0		0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1123		
Taux de valeur ajoutée	0		0
Taux d'exportation	0		
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,4472	0	0
			
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