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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
LA TABLE FLEURIE	438881096					
						
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017	2016	2015
EBITDA	136098	215379	221844	252145	341119	326448
VALEUR AJOUTE	28194	82984	88267	113762	148378	129737
EBE (exédent brut d'exploitation)	-9597	-12647	-9652	22197	18440	-23142
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-90343	-13948	-17388	-35114	9087	-23963
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-273180	-223992	-214473	-202622	-164826	-165751
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,0892	-0,059	-0,0437	0,0879	0,0542	-0,0715
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation	-0,0719	-0,0787	-0,0773	0,0563	0,0362	-0,0839
Marge nette	-0,0719	-0,0787	-0,0773	0,0563	0,0362	-0,0839
Rentabilité économique	0,0335	0,0426	0,0341	-0,1311	-0,1334	0,1625
Rentabilité financière	0,0019	0,0582	0,3821	0,2345	-0,0211	0,1907
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	80896,25
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	32434,25
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	35746,5
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	30170,5
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	30170,5
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,5518	0,5662	0,5555	0,5775	0,5832	0,5482
Part des charges salariales	0,3982	0,372	0,3775	0,3646	0,3679	0,4044
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0156	0,0219	0,0341	0,0349	0,0216	0,0171
Part d'autres charges	0,0343	0,0398	0,0329	0,023	0,0273	0,0303
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-926,9981	-381,1554	-354,2201	-292,716	-176,8644	-186,9651
Rotation des stocks	0	0	0	0	2,0596	2,8701
Durée du crédit client	0	0	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	465,1314	344,7588	259,1992	261,8373	281,5824	252,4796
***RATIOS DIVERS						
Endettement	-0,0956	-0,0555	-0,0429	-0,0758	-0,009	0
Capacité de remboursement	-0,303	-1,1802	-0,698	-0,3658	0,1366	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,0892	-0,059	-0,0437	0,0879	0,0542	-0,0715
Taux de valeur ajoutée	-0,303	-1,1802	-0,698	-0,3658	0,1366	0
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0672	0,0409	0,0628	0,0844	0,0685	0,0729
						
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