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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
BRISON TRAITEUR	438707812			
				
***RATIOS GENERAUX	2019	2018	2017	2016
EBITDA	4341654	4341654	0	4584728
VALEUR AJOUTE	1665064	1676583	0	2132718
EBE (exédent brut d'exploitation)	31957	43476	0	342446
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	5424	14639,2	0	279193,2
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	262567	262567	341118	-196910
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0075	0,0102		0,0754
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale				
Marge d'exploitation	-0,0036	-0,0036		0,0456
Marge nette	-0,0036	-0,0036		0,0456
Rentabilité économique	0,0167	0,0228	0	0,1664
Rentabilité financière	-0,127	-0,127	0	0,1965
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,5992	0,5969		0,5557
Part des charges salariales	0,3605	0,3607	0	0,3951
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0192	0,0213		0,0338
Part d'autres charges	0,0211	0,0211	0	0,0154
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	22,511	22,511	0	-15,8266
Rotation des stocks	16,2775	16,2775	0	9,1737
Durée du crédit client	61,2203	61,2203	0	19,478
Durée du crédit fournisseur	58,8162	58,8162	0	46,135
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,6585	0,6585	0,6284	0,6832
Capacité de remboursement	231,9515	85,9408	0	5,0349
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0075	0,0102		0,0754
Taux de valeur ajoutée	231,9515	85,9408	0	5,0349
Taux d'exportation	1	1		1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,3445	0,3445	0	0,4548
				
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