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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
LES CONFITURES DE HAUTE SOULE	438642605					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	1942029	1391143	1866294	1507983	1524643	1368522
VALEUR AJOUTE	774039	467124	810749	654030	685273	586650
EBE (exédent brut d'exploitation)	265857	26021	201779	189110	259635	207171
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	245889,4	5185,2	162248	175685,2	207916,2	171512,8
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	357898	321892	371963	424458	363083	288352
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1349	0,0193	0,105	0,1304	0,1723	0,157
Exportation	31132	18689	34658	26693	18932	15067
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale				0,6663	0,2115	0,2697
Marge d'exploitation	0,0484	-0,0994	-0,0065	0,0317	0,0785	0,048
Marge nette	0,0484	-0,0994	-0,0065	0,0317	0,0785	0,048
Rentabilité économique	0,184	0,0198	0,1529	0,1432	0,2036	0,1743
Rentabilité financière	0,2323	-0,391	0,0423	0,1209	0,1979	0,1638
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	98520,05	64069,381	113040,7647	96666,6667	115905,0769	131952,9
Valeur ajoutée par employé	38701,95	22244	47691,1176	43602	52713,3077	58665
Charges salariales par employé	24869,9	20011,5714	33828,1176	29925,1333	30820,5385	35399,5
Salaires et traitements par employé	19822,95	15861,7619	26311,4706	24013,4	24814,8462	27635,7
Résultat courant avant impôts par employé	19822,95	15861,7619	26311,4706	24013,4	24814,8462	27635,7
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,6227	0,5988	0,5622	0,5699	0,5906	0,594
Part des charges salariales	0,2697	0,2762	0,3067	0,3077	0,2858	0,2722
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0912	0,107	0,1113	0,1038	0,1035	0,1134
Part d'autres charges	0,0165	0,018	0,0197	0,0187	0,0201	0,0203
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	66,2976	87,3239	70,6494	106,8463	87,9535	79,7622
Rotation des stocks	49,0924	75,0622	49,6814	80,2942	59,3896	62,5265
Durée du crédit client	43,1901	31,2068	37,9978	36,4866	55,6647	47,6235
Durée du crédit fournisseur	19,484	19,8582	34,7372	28,3934	35,7549	41,3509
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,7129	0,7439	0,6278	0,6193	0,62	0,7126
Capacité de remboursement	4,1879	188,7318	5,1074	4,655	3,8037	4,9394
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1349	0,0193	0,105	0,1304	0,1723	0,157
Taux de valeur ajoutée	4,1879	188,7318	5,1074	4,655	3,8037	4,9394
Taux d'exportation	0,0158	0,0139	0,018	0,0184	0,0126	0,0114
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,4209	0,6411	0,4703	0,5624	0,535	0,6438
						
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