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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
FROMAGE ET TERROIR	438571168	
		
***RATIOS GENERAUX	2019	2018
EBITDA	338228	331635
VALEUR AJOUTE	100586	101707
EBE (exédent brut d'exploitation)	11926	23429
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	10736	17072
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-45705	-32082
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0354	0,0707
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale	0,4432	0,4551
Marge d'exploitation	0,035	0,0652
Marge nette	0,035	0,0652
Rentabilité économique	0,0471	0,0962
Rentabilité financière	0,0464	0,0693
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,7238	0,7412
Part des charges salariales	0,2412	0,2467
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0044	0,0061
Part d'autres charges	0,0306	0,006
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-49,5242	-35,3256
Rotation des stocks	0	0
Durée du crédit client	0	0
Durée du crédit fournisseur	27,4087	27,1847
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,0926	0,0995
Capacité de remboursement	2,1852	1,4195
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0354	0,0707
Taux de valeur ajoutée	2,1852	1,4195
Taux d'exportation	1	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0
		
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