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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
CAFE BONHEUR	438530651					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	180370	98728	185314	181296	183049	177647
VALEUR AJOUTE	63303	31426	130670	124376	133018	128720
EBE (exédent brut d'exploitation)	121256	42879	130213	123924	132569	128270
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	112848	38662	104695	101007	106157	99645
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	22152	21008	-16878	-7446	-17588	-24432
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,9909	0,537	0,7027	0,6835	0,7242	0,722
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation	0,8185	0,3743	0,5681	0,5253	0,5556	0,5309
Marge nette	0,8185	0,3743	0,5681	0,5253	0,5556	0,5309
Rentabilité économique	0,1991	0,0801	0,2577	0,2545	0,2509	0,1942
Rentabilité financière	0,2891	0,1045	0,275	0,2581	0,2709	0,2501
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,7364	0,7035	0,6827	0,6614	0,615	0,5871
Part des charges salariales	0	0	0	0	0	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,263	0,2958	0,3116	0,3334	0,3795	0,4075
Part d'autres charges	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	66,073	96,0254	-33,2434	-14,991	-35,0705	-50,1983
Rotation des stocks	0	0	0	0	0	0
Durée du crédit client	43,7588	14,3145	4,8863	7,0281	1,3875	0
Durée du crédit fournisseur	97,1527	133,2688	85,176	81,7075	95,7288	134,9165
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,4789	0,5409	0,4261	0,4245	0,474	0,6024
Capacité de remboursement	2,5847	7,4865	2,0567	2,0461	2,3593	3,9928
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,9909	0,537	0,7027	0,6835	0,7242	0,722
Taux de valeur ajoutée	2,5847	7,4865	2,0567	2,0461	2,3593	3,9928
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	3,1073	5,0164	2,2096	2,3961	2,5299	2,7806
						
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