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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
CHEZ YVONNE	438020877					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2019	2018	2017	2016	2015
EBITDA	844881	1989771	1935963	1797970	1867983	1813841
VALEUR AJOUTE	113882	1177051	1161519	1039345	1111580	1082707
EBE (exédent brut d'exploitation)	-89416	284054	290372	272275	271792	211422
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-76837	195831	213757	191585	171740	231957
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	41182	-109808	-147323	-113111	-166125	-148468
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,1625	0,1434	0,1502	0,1523	0,1458	0,1171
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation	-0,3835	0,096	0,0913	0,0906	0,1006	0,0742
Marge nette	-0,3835	0,096	0,0913	0,0906	0,1006	0,0742
Rentabilité économique	-0,0548	0,178	0,1843	0,1728	0,2303	0,179
Rentabilité financière	-0,1286	0,1006	0,1045	0,1062	0,1199	0,2019
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,4131	0,4465	0,4383	0,4577	0,4481	0,4305
Part des charges salariales	0,449	0,4845	0,4818	0,4613	0,4875	0,5077
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0836	0,0362	0,045	0,0416	0,03	0,0265
Part d'autres charges	0,0543	0,0329	0,0349	0,0395	0,0345	0,0354
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	27,3256	-20,2373	-27,8221	-23,0886	-32,5229	-30,0149
Rotation des stocks	23,1167	6,6746	6,3862	5,5001	4,7769	4,7459
Durée du crédit client	0	1,2566	3,1977	6,0058	6,2414	4,8095
Durée du crédit fournisseur	3,9281	59,0801	88,7231	86,3224	84,1354	108,1186
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,256	0,1408	0,2175	0,2991	0,1383	0,212
Capacité de remboursement	-5,4413	1,1477	1,6028	2,4591	0,9505	1,0797
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,1625	0,1434	0,1502	0,1523	0,1458	0,1171
Taux de valeur ajoutée	-5,4413	1,1477	1,6028	2,4591	0,9505	1,0797
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	2,6868	0,7502	0,786	0,8722	0,678	0,7123
						
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