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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
AU PAIN MARIN	437886690			
				
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2017	2016
EBITDA	2484887	2817321	2626714	2625326
VALEUR AJOUTE	485033	615998	504695	743635
EBE (exédent brut d'exploitation)	120475	178484	132202	437723
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	142915	138465	155678,8	349793,4
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	994750	919328	602098	829419
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0486	0,0634	0,0506	0,1675
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale	0,6516	0,6495	0,6816	0,6613
Marge d'exploitation	0,0256	0,0383	0,0149	0,1202
Marge nette	0,0256	0,0383	0,0149	0,1202
Rentabilité économique	0,0677	0,0965	0,082	0,2434
Rentabilité financière	0,0625	0,0516	0,0482	0,1539
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	275186,7778	234585,1667	237672,7273	373280,4286
Valeur ajoutée par employé	53892,5556	51333,1667	45881,3636	106233,5714
Charges salariales par employé	39405,5556	34721,5833	32627,7273	39280,2857
Salaires et traitements par employé	33336	27904,5	26495,6364	31821,4286
Résultat courant avant impôts par employé	33336	27904,5	26495,6364	31821,4286
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,8225	0,8116	0,8161	0,8113
Part des charges salariales	0,1465	0,1538	0,1388	0,1193
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0264	0,0258	0,0361	0,0556
Part d'autres charges	0,0047	0,0088	0,009	0,0138
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	146,6009	119,2015	84,0597	115,86
Rotation des stocks	0,5507	0,5556	0,3784	0,3893
Durée du crédit client	1,8266	9,9939	7,3618	10,9198
Durée du crédit fournisseur	51,4802	277,1575	189,0282	164,475
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,2252	0,2633	0,1586	0,1542
Capacité de remboursement	2,8058	3,5182	1,6416	0,7928
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0486	0,0634	0,0506	0,1675
Taux de valeur ajoutée	2,8058	3,5182	1,6416	0,7928
Taux d'exportation	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,2842	0,2688	0,3448	0,3587
				
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