https://www.annuairefrancais.fr					
					
RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
LE BISTROT DU PARADOU	437728744				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	1420493	1045252	1303340	1189670	1080467
VALEUR AJOUTE	596717	428152	595807	535898	490095
EBE (exédent brut d'exploitation)	181194	77883	89266	136319	142518
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	171061,6	72879,8	76235,4	112885,6	120411
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	60490	57553	33056	59419	21218
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1371	0,0778	0,0692	0,1156	0,1329
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0,6088	0,5974	0,6175	0,6248	0,6244
Marge d'exploitation	0,0795	0,0162	0,0318	0,0796	0,1237
Marge nette	0,0795	0,0162	0,0318	0,0796	0,1237
Rentabilité économique	0,3274	0,1613	0,2805	0,3656	0,7066
Rentabilité financière	0,4232	0,0799	0,2062	0,4406	0,589
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	184229,7143	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	85115,2857	0	0
Charges salariales par employé	0	0	71684,8571	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	60807,5714	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	60807,5714	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,5534	0,5589	0,5509	0,5885	0,6148
Part des charges salariales	0,3683	0,3696	0,3984	0,3579	0,3577
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0614	0,0673	0,0465	0,0447	0,0185
Part d'autres charges	0,0169	0,0042	0,0042	0,0089	0,0091
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	16,7093	20,994	9,3559	18,3891	7,2192
Rotation des stocks	8,7407	8,2797	7,2685	7,5073	6,3067
Durée du crédit client	0	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	18,2789	4,6225	10,9302	15,8711	14,8298
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,5726	0,7175	0,5427	0,556	0,1938
Capacité de remboursement	1,8526	4,7546	2,2659	1,8364	0,3246
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1371	0,0778	0,0692	0,1156	0,1329
Taux de valeur ajoutée	1,8526	4,7546	2,2659	1,8364	0,3246
Taux d'exportation	0	0	0	0	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,208	0,2579	0,2264	0,26	0,1391
					
Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite.					
© 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991