https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren SMAT RESTAURATION 437662893 ***RATIOS GENERAUX 2019 2018 2017 2016 EBITDA 563838 565323 546863 538556 VALEUR AJOUTE 230456 249527 249496 221403 EBE (exédent brut d'exploitation) 63400 51390 70240 29143 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) 61399 48586 66025 24025 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) -42706 -20387 -28038 -58439 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) 0,1137 0,0909 0,1284 0,0541 Exportation 0 0 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale 0,6006 0,6328 0,6487 0,6228 Marge d'exploitation 0,0505 0,0279 0,0617 -0,0123 Marge nette 0,0505 0,0279 0,0617 -0,0123 Rentabilité économique 0,3412 0,2132 0,2415 0,1021 Rentabilité financière 0,2203 0,0993 0,2503 -0,1251 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 0 0 0 0 Valeur ajoutée par employé 0 0 0 0 Charges salariales par employé 0 0 0 0 Salaires et traitements par employé 0 0 0 0 Résultat courant avant impôts par employé 0 0 0 0 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,6103 0,5747 0,5795 0,5818 Part des charges salariales 0,3188 0,3515 0,3417 0,3455 Part des amortissements et crédits-$bails 0,0658 0,0642 0,0698 0,0648 Part d'autres charges 0,005 0,0097 0,009 0,0079 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement -27,9655 -13,1628 -18,7138 -39,6063 Rotation des stocks 4,8323 5,8875 4,5823 3,7955 Durée du crédit client 0 0 0 0 Durée du crédit fournisseur 23,1327 35,1359 36,4859 35,8588 ***RATIOS DIVERS Endettement 0,3616 0,4437 0,5847 0,6827 Capacité de remboursement 1,0946 2,2017 2,5756 8,1114 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. 0,1137 0,0909 0,1284 0,0541 Taux de valeur ajoutée 1,0946 2,2017 2,5756 8,1114 Taux d'exportation 0 0 0 0 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 0,3975 0,4543 0,5296 0,6002 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991