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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
BOUCHERIE DRACENOISE	437583354					
						
***RATIOS GENERAUX	2022	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	539940	502964	434268	378533	337089	397367
VALEUR AJOUTE	207355	169952	150824	129886	90573	119468
EBE (exédent brut d'exploitation)	16042	16799	13531	13995	-16247	-7562
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	12106	13907	7098	-683	-14533,6	-4910,2
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-74444	-75443	-52737	-51537	-21039	-19142
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0305	0,0341	0,0324	0,0381	-0,0503	-0,0197
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,5176	0,4888	0,5059	0,5127	0,495	0,4993
Marge d'exploitation	0,0537	0,0495	0,0584	0,0592	-0,0329	-0,0019
Marge nette	0,0537	0,0495	0,0584	0,0592	-0,0329	-0,0019
Rentabilité économique	0,0493	0,0537	0,0457	0,0505	-0,0657	-0,0293
Rentabilité financière	0,0754	0,0701	0,0683	0,1284	-0,0182	0,0123
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,6226	0,674	0,6516	0,6662	0,6704	0,6636
Part des charges salariales	0,366	0,3155	0,3275	0,3173	0,3011	0,3094
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0034	0,0059	0,0084	0,0088	0,0175	0,016
Part d'autres charges	0,008	0,0046	0,0125	0,0077	0,0109	0,011
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-51,6634	-55,9101	-46,0612	-51,1762	-23,7531	-18,2369
Rotation des stocks	6,1487	6,1042	6,2509	3,3733	5,5537	6,337
Durée du crédit client	0	0	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	35,1006	38,067	30,329	28,889	28,3139	21,2029
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,0133	0,0209	0,0094	0,0125	0,0362	0,0594
Capacité de remboursement	0,3577	0,4695	0,3945	-5,063	-0,6167	-3,1241
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0305	0,0341	0,0324	0,0381	-0,0503	-0,0197
Taux de valeur ajoutée	0,3577	0,4695	0,3945	-5,063	-0,6167	-3,1241
Taux d'exportation	1	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,4876	0,5242	0,6246	0,7136	0,8072	0,6849
						
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