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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
C.C.C. RESTO	435404488			
				
***RATIOS GENERAUX	2019	2018	2017	2016
EBITDA	0	203325	216785	176762
VALEUR AJOUTE	0	97375	106948	84543
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	51629	68461	45300
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	38609	65295	29308
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-37777	-30218	-75115	-42158
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)		0,2605	0,3227	0,2564
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale		-INF	-INF	-INF
Marge d'exploitation		0,2278	0,3238	0,2045
Marge nette		0,2278	0,3238	0,2045
Rentabilité économique	0	0,0751	0,1174	0,0775
Rentabilité financière	0	0,0739	0,1504	0,077
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes		0,6373	0,7105	0,655
Part des charges salariales	0	0,2532	0,2399	0,2569
Part des amortissements et crédits-$bails		0,0646	0,014	0,0129
Part d'autres charges	0	0,0449	0,0356	0,0752
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-INF	-55,6532	-129,2254	-87,1092
Rotation des stocks	0	10,0173	15,9005	12,232
Durée du crédit client		0	0	0
Durée du crédit fournisseur	0	77,6809	219,886	138,1086
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,2837	0,3397	0,2791	0,3894
Capacité de remboursement	0	6,0463	2,4915	7,7684
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.		0,2605	0,3227	0,2564
Taux de valeur ajoutée	0	6,0463	2,4915	7,7684
Taux d'exportation		0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	3,5312	3,0886	3,4864
				
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