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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
CROUSTI'CHARENTE	435071196		
			
***RATIOS GENERAUX	2019	2018	2017
EBITDA	260671	245888	223084
VALEUR AJOUTE	61161	71241	72059
EBE (exédent brut d'exploitation)	2706	31026	11578
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	1999	26424	11285
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	42067	33886	-8801
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0104	0,1262	0,052
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale			
Marge d'exploitation	0,0034	0,114	0,0414
Marge nette	0,0034	0,114	0,0414
Rentabilité économique	0,0529	0,4629	0,2159
Rentabilité financière	0,0033	0,3496	0,1679
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	222551
Valeur ajoutée par employé	0	0	72059
Charges salariales par employé	0	0	59784
Salaires et traitements par employé	0	0	50840
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	50840
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,7677	0,8017	0,7036
Part des charges salariales	0,2213	0,179	0,2795
Part des amortissements et crédits-$bails	0,007	0,0137	0,0132
Part d'autres charges	0,004	0,0056	0,0036
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	58,9208	50,3009	-14,4343
Rotation des stocks	14,0612	12,854	19,7965
Durée du crédit client	39,8132	30,2462	33,4807
Durée du crédit fournisseur	35,2263	38,6129	29,8726
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0	0	0,0005
Capacité de remboursement	0	0	0,0022
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0104	0,1262	0,052
Taux de valeur ajoutée	0	0	0,0022
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0123	0,0129	0,0244
			
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