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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
LITTLE ITALY	434360293			
				
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2016
EBITDA	492066	712741	530202	489422
VALEUR AJOUTE	228606	425719	267287	-238251
EBE (exédent brut d'exploitation)	14222	107356	-6565	-470663
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	16235	90520	-6963	15782
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	458	-29790	26586	36714
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0306	0,1508	-0,0124	-INF
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale	1	-INF		
Marge d'exploitation	0,0103	0,1338	-0,0322	0
Marge nette	0,0103	0,1338	-0,0322	0
Rentabilité économique	0,074	0,4542	-0,0376	-3,1835
Rentabilité financière	0,0225	0,3485	-0,1322	0,0076
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,4843	0,4633	0,4773	0,9508
Part des charges salariales	0,4497	0,4803	0,4666	0,8753
Part des amortissements et crédits-$bails	0	0	0,0191	0
Part d'autres charges	0,066	0,0565	0,037	-0,8261
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	0,3598	-15,2762	18,3614	0
Rotation des stocks	2,5075	1,4469	2,1993	-1750,6367
Durée du crédit client	0,0373	0	0	
Durée du crédit fournisseur	12,6404	23,2215	29,0281	34,349
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,1422	0,1277	0,2305	0,0177
Capacité de remboursement	1,6836	0,3335	-5,7774	0,1661
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0306	0,1508	-0,0124	-INF
Taux de valeur ajoutée	1,6836	0,3335	-5,7774	0,1661
Taux d'exportation	1	1	1	
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,2083	0,1499	0,2081	0
				
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