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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
LES CAVES DU SOLEIL SARL	434206330					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	504802	531970	760835	1067901	1541640	998057
VALEUR AJOUTE	25054	20969	75796	145807	244540	105851
EBE (exédent brut d'exploitation)	7472	572	5194	1193	5662	3786
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	5500	413	4095	829	3269	3394
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-3660	-14190	-37830	-89662	-55423	-50810
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0148	0,0011	0,0068	0,0011	0,0038	0,004
Exportation	10545	6460	20423	24627	27519	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,9183	0,9166	0,8054	0,7473	0,6892	0,7325
Marge d'exploitation	0,0148	0,0011	0,0047	0,0011	0,0038	0,004
Marge nette	0,0148	0,0011	0,0047	0,0011	0,0038	0,004
Rentabilité économique	0,2579	0,0244	0,2252	0,058	0,2869	0,23
Rentabilité financière	0,1898	0,0176	0,1082	0,0404	0,1657	0,2062
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	50480,2	4625,8261	0	7771,7391	0	6605,0621
Valeur ajoutée par employé	2505,4	182,3391	0	1056,5725	0	730,0069
Charges salariales par employé	1652	164,8174	0	1021,4565	0	688,3586
Salaires et traitements par employé	1645,4	169	0	945,0652	0	632,7172
Résultat courant avant impôts par employé	1645,4	169	0	945,0652	0	632,7172
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,9646	0,9616	0,9047	0,8644	0,8445	0,8973
Part des charges salariales	0,0332	0,0357	0,0889	0,1321	0,1546	0,1004
Part des amortissements et crédits-$bails	0	0	0	0	0	0
Part d'autres charges	0,0021	0,0027	0,0065	0,0034	0,0009	0,0023
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-2,6464	-9,7362	-18,1484	-30,5143	-13,4924	-19,3641
Rotation des stocks	26,904	27,4403	18,5035	37,9096	28,3144	28,1402
Durée du crédit client	1,3304	27,7202	11,2478	1,2723	16,0284	12,6229
Durée du crédit fournisseur	22,5391	25,4353	39,6706	60,2931	75,3518	70,5449
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0	0	0	0	0	0
Capacité de remboursement	0	0	0	0	0	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0148	0,0011	0,0068	0,0011	0,0038	0,004
Taux de valeur ajoutée	0	0	0	0	0	0
Taux d'exportation	0,0209	0,0121	0,0268	0,023	0,0184	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0001	0,0144	0,0101	0,0071	0,0051	0,008
						
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