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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
SOCIETE FROMAGERE DE REQUISTA	434057261					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	32023866	34635178	38107696	35942120	35049311	37533120
VALEUR AJOUTE	3235321	3522255	4289775	3075110	3180758	3459704
EBE (exédent brut d'exploitation)	317265	735773	1477884	409473	556032	722247
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-15894	-710	12538	-7097	-13199	-17001
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	185411	201305	202016	189477	196575	209772
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0099	0,0212	0,0388	0,0113	0,016	0,0193
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation	0,0104	0,0212	0,0384	0,0115	0,0164	0,0198
Marge nette	0,0104	0,0212	0,0384	0,0115	0,0164	0,0198
Rentabilité économique	19,8291	45,9858	92,3389	25,5921	34,752	45,1404
Rentabilité financière	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	693219,9783	1052934,5758	0	840475,6977	790292,9545	0
Valeur ajoutée par employé	70333,0652	106735	0	71514,186	72289,9545	0
Charges salariales par employé	59834,1522	76841,8485	0	55992,814	53490,7955	0
Salaires et traitements par employé	43245,2174	56003	0	39221,6744	37686,4091	0
Résultat courant avant impôts par employé	43245,2174	56003	0	39221,6744	37686,4091	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,9079	0,9178	0,9229	0,925	0,9239	0,9255
Part des charges salariales	0,0869	0,0748	0,0699	0,0678	0,0683	0,0671
Part des amortissements et crédits-$bails	0	0	0	0	0	0
Part d'autres charges	0,0052	0,0074	0,0071	0,0073	0,0079	0,0074
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	2,1223	2,1146	1,9345	1,9136	2,0634	2,047
Rotation des stocks	16,0743	13,5359	13,4446	14,3086	17,0192	13,2853
Durée du crédit client	50,927	47,4411	36,9294	35,7276	35,9021	32,0713
Durée du crédit fournisseur	56,5131	55,5065	43,5891	44,3309	52,4805	44,721
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0	0	0,0003	0	0	0
Capacité de remboursement	0	0	0,0004	0	0	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0099	0,0212	0,0388	0,0113	0,016	0,0193
Taux de valeur ajoutée	0	0	0,0004	0	0	0
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0	0	0	0	0
						
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