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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
LA CLASSE DES GOURMETS	433715562	
		
***RATIOS GENERAUX	2017	2016
EBITDA	190638	239481
VALEUR AJOUTE	73767	98399
EBE (exédent brut d'exploitation)	-17512	7642
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-25612	-13614
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-205947	-201533
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,0948	0,0325
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale	0,5045	-1,7816
Marge d'exploitation	-0,239	-0,1015
Marge nette	-0,239	-0,1015
Rentabilité économique	-0,1057	0,041
Rentabilité financière	0,3778	-0,8489
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,4723	0,5193
Part des charges salariales	0,3804	0,3355
Part des amortissements et crédits-$bails	0,091	0,086
Part d'autres charges	0,0562	0,0592
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-407,0892	-312,8064
Rotation des stocks	59,7498	58,474
Durée du crédit client	29,4178	0
Durée du crédit fournisseur	140,108	0
***RATIOS DIVERS		
Endettement	1,6555	1,362
Capacité de remboursement	-10,704	-18,6648
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,0948	0,0325
Taux de valeur ajoutée	-10,704	-18,6648
Taux d'exportation	0	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	1,9814	1,6467
		
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