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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
RESTAURANT ALI BABA	433604360		
			
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019
EBITDA	40400	35160	30333
VALEUR AJOUTE	27494	26630	20725
EBE (exédent brut d'exploitation)	24319	23589	17603
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	18114	36756	15850
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-6656	-5703	-19125
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,7238	0,7021	0,5803
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale			
Marge d'exploitation	0,7427	0,574	0,3859
Marge nette	0,7427	0,574	0,3859
Rentabilité économique	0,1399	0,1545	0,1207
Rentabilité financière	0,2502	0,1641	0,1177
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,3953	0,4391	0,5158
Part des charges salariales	0	0	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,3991	0,3693	0,3167
Part d'autres charges	0	0	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-72,3048	-61,9522	-230,133
Rotation des stocks	0	0	0
Durée du crédit client	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	89,6659	200,5667	88,768
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,2239	0,3374	0,4204
Capacité de remboursement	2,1491	1,4016	3,8693
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,7238	0,7021	0,5803
Taux de valeur ajoutée	2,1491	1,4016	3,8693
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	3,6436	3,6928	4,312
			
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