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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
CAFE SUPREME	433676558	
		
***RATIOS GENERAUX	2017	2016
EBITDA	122954	115431
VALEUR AJOUTE	24663	23431
EBE (exédent brut d'exploitation)	-11753	-13217
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-8846	-11383
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-36086	-35257
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,0965	-0,1162
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale		
Marge d'exploitation	-0,0915	-0,1197
Marge nette	-0,0915	-0,1197
Rentabilité économique	0,4139	0,6627
Rentabilité financière	0,1511	0,2307
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,7241	0,6999
Part des charges salariales	0,2536	0,264
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0043	0,0064
Part d'autres charges	0,0179	0,0296
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-108,1661	-113,1314
Rotation des stocks	12,3848	6,4193
Durée du crédit client	0	0
Durée du crédit fournisseur	97,4875	105,2452
***RATIOS DIVERS		
Endettement	-1,1964	-1,6549
Capacité de remboursement	-3,8409	-2,8997
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,0965	-0,1162
Taux de valeur ajoutée	-3,8409	-2,8997
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0731	0,0834
		
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