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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
CAVE LE TIRE BOUCHON	433430964		
			
***RATIOS GENERAUX	2018	2017	2016
EBITDA	450095	403446	369945
VALEUR AJOUTE	120662	109111	95073
EBE (exédent brut d'exploitation)	22376	32384	17222
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	16522,8	24361,4	11923,2
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	7791	-3814	-4134
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0499	0,0806	0,0466
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0,3944	0,3978	0,3916
Marge d'exploitation	0,0286	0,055	0,021
Marge nette	0,0286	0,055	0,021
Rentabilité économique	0,2689	0,4185	0,2562
Rentabilité financière	0,1229	0,2554	0,0741
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,7515	0,7712	0,7605
Part des charges salariales	0,2055	0,1803	0,1924
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0228	0,0267	0,0236
Part d'autres charges	0,0202	0,0218	0,0234
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	6,3462	-3,4634	-4,0826
Rotation des stocks	59,3142	58,6862	57,7581
Durée du crédit client	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	45,8482	47,3997	49,8119
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,1586	0,2066	0,3199
Capacité de remboursement	0,7988	0,6563	1,8036
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0499	0,0806	0,0466
Taux de valeur ajoutée	0,7988	0,6563	1,8036
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1536	0,1801	0,2061
			
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