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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
LA ROSSETTISSERIE	431559517			
				
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2017
EBITDA	187043	147411	371731	87826
VALEUR AJOUTE	41922	36382	228908	42336
EBE (exédent brut d'exploitation)	20639	9972	62145	10910
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	16927	7654,6	53133	8974
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-8149	12927	-24785	-24842
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1787	0,0948	0,1701	0,1253
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale			-INF	
Marge d'exploitation	0,2105	0,0316	0,1767	0,1092
Marge nette	0,2105	0,0316	0,1767	0,1092
Rentabilité économique	0,0594	0,029	0,2162	0,0418
Rentabilité financière	0,1026	0,0143	0,2709	0,1716
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,4521	0,4797	0,444	0,5713
Part des charges salariales	0,4912	0,4353	0,5177	0,3059
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0223	0,0445	0	0,0274
Part d'autres charges	0,0343	0,0404	0,0382	0,0953
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-25,7531	44,8581	-24,7638	-104,124
Rotation des stocks	5,5801	0	2,1152	1,0822
Durée du crédit client	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	11,543	13,323	9,9011	41,267
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,4043	0,4592	0,3626	0,6895
Capacité de remboursement	8,3048	20,6256	1,9622	20,0744
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1787	0,0948	0,1701	0,1253
Taux de valeur ajoutée	8,3048	20,6256	1,9622	20,0744
Taux d'exportation	0	0	1	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	1,9589	2,1855	0,6295	2,5417
				
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