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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
SARL  ACCENTS ET TERROIRS	431326842					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	590575	524270	735637	712041	943516	1035689
VALEUR AJOUTE	399692	310809	374788	380125	406723	385499
EBE (exédent brut d'exploitation)	62448	21909	30878	39904	51929	65870
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	64442	19145	31348	32974	42221	45380
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	90413	50247	39846	68372	87624	102648
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1066	0,0422	0,042	0,0561	0,0554	0,0636
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,112	0,112	0,1371	0,1152	0,14	0,1154
Marge d'exploitation	0,0898	0,0264	0,0262	0,0416	0,0498	0,046
Marge nette	0,0898	0,0264	0,0262	0,0416	0,0498	0,046
Rentabilité économique	0,1547	0,0475	0,0829	0,112	0,1468	0,1931
Rentabilité financière	0,1632	0,0333	0,0762	0,0924	0,1646	0,2009
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,3459	0,4093	0,5037	0,4845	0,5916	0,6573
Part des charges salariales	0,6267	0,5634	0,4766	0,493	0,3916	0,3198
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0206	0,0219	0,0151	0,0162	0,0125	0,0071
Part d'autres charges	0,0068	0,0054	0,0047	0,0063	0,0043	0,0158
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	56,3363	35,2862	19,7713	35,1093	34,1212	36,2013
Rotation des stocks	0	0	0	0	0,2783	0,6703
Durée du crédit client	65,6176	55,5981	51,205	58,5096	66,9886	57,9669
Durée du crédit fournisseur	23,5878	39,8549	36,2222	32,5258	43,4806	39,9585
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,1746	0,3957	0,2764	0,3011	0,3612	0,4466
Capacité de remboursement	1,094	9,5381	3,2842	3,2534	3,0273	3,3574
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1066	0,0422	0,042	0,0561	0,0554	0,0636
Taux de valeur ajoutée	1,094	9,5381	3,2842	3,2534	3,0273	3,3574
Taux d'exportation	1	1	1	1	1	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1469	0,1828	0,143	0,1615	0,1322	0,1295
						
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