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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
SUSHI JAPO	430348094					
						
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017	2016	2015
EBITDA	222734	425844	430556	439686	450841	418291
VALEUR AJOUTE	22150	193953	195184	198751	207446	177475
EBE (exédent brut d'exploitation)	-34725	18724	23437	22373	25517	-17364
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-35787	15454	24643	21407	23267	-10419
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-53740	-47724	-46545	-37722	-36889	-47256
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,1911	0,044	0,0544	0,0509	0,0566	-0,0415
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation	-0,2207	0,0338	0,0373	0,0323	0,0383	-0,0606
Marge nette	-0,2207	0,0338	0,0373	0,0323	0,0383	-0,0606
Rentabilité économique	-0,1954	0,1488	0,1831	0,1486	0,1565	-0,1162
Rentabilité financière	-0,7216	0,1125	0,1523	0,1765	0,2493	-0,3594
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	22716,75	53230,5	53819,5	54960,75	50093,4444	46476,7778
Valeur ajoutée par employé	2768,75	24244,125	24398	24843,875	23049,5556	19719,4444
Charges salariales par employé	11896	21345,25	20784,75	21624,75	19878,8889	20943,3333
Salaires et traitements par employé	11546	18248,5	16625,75	17397,5	15974,5556	16259,5556
Résultat courant avant impôts par employé	11546	18248,5	16625,75	17397,5	15974,5556	16259,5556
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,6071	0,5636	0,5679	0,5662	0,5613	0,5428
Part des charges salariales	0,3621	0,415	0,4012	0,4066	0,4126	0,4249
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0205	0,0105	0,0178	0,019	0,0188	0,0178
Part d'autres charges	0,0103	0,0109	0,0132	0,0082	0,0072	0,0146
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-107,933	-40,9053	-39,4581	-31,3145	-29,8653	-41,2355
Rotation des stocks	1,9299	2,3517	2,2138	2,6206	2,7039	3,7904
Durée du crédit client	0	0	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	59,998	35,612	32,6211	32,4748	31,6208	32,2384
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,6768	0,2143	0,3147	0,4979	0,6183	0,6874
Capacité de remboursement	-3,3605	1,7448	1,635	3,5007	4,3329	-9,8628
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,1911	0,044	0,0544	0,0509	0,0566	-0,0415
Taux de valeur ajoutée	-3,3605	1,7448	1,635	3,5007	4,3329	-9,8628
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	1,069	0,4123	0,4159	0,4304	0,4323	0,4793
						
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