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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
EURL BOUCHERIE VENDINOISE	430385310		
			
***RATIOS GENERAUX	2018	2017	2016
EBITDA	1040683	1060437	1076844
VALEUR AJOUTE	325625	323549	332491
EBE (exédent brut d'exploitation)	85641	-21937	-19265
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	91528	-21636	-16140
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-49505	-107779	-45957
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0824	-0,0208	-0,018
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0,3933	0,3855	0,3878
Marge d'exploitation	0,0762	-0,023	-0,0184
Marge nette	0,0762	-0,023	-0,0184
Rentabilité économique	0,5709	-0,2998	-0,2172
Rentabilité financière	0,6048	-0,4184	-0,2108
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	259944,5	211262,2	267859,25
Valeur ajoutée par employé	81406,25	64709,8	83122,75
Charges salariales par employé	55955,25	65730,6	84124,25
Salaires et traitements par employé	37978	45279	64799,25
Résultat courant avant impôts par employé	37978	45279	64799,25
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,7428	0,6755	0,6739
Part des charges salariales	0,2328	0,303	0,3069
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0076	0,006	0,0053
Part d'autres charges	0,0168	0,0155	0,0139
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-17,3781	-37,2422	-15,6559
Rotation des stocks	3,7345	2,9444	4,9673
Durée du crédit client	1,5276	1,916	7,9267
Durée du crédit fournisseur	30,9357	27,0059	25,1602
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,0619	0,2429	0,1138
Capacité de remboursement	0,1014	-0,8214	-0,6255
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0824	-0,0208	-0,018
Taux de valeur ajoutée	0,1014	-0,8214	-0,6255
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0358	0,0413	0,0299
			
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