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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
AU MOULIN POULAILLON	430201236					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	43584959	40831357	47681736	42711544	39673210	34352537
VALEUR AJOUTE	16274770	16339534	20357208	18683820	18058490	14920292
EBE (exédent brut d'exploitation)	3497184	2720050	4567690	3453502	4363035	3213861
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	3030496,4	2628857	3183466,2	2931149,2	3315540,6	2506421,6
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-374619	-3284969	-5158295	-3182511	-386287	-1216945
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0825	0,0668	0,0962	0,0817	0,1109	0,094
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,3875	0,5483	0,5929	0,5965	0,585	0,55
Marge d'exploitation	0,0544	0,0101	0,0567	0,0466	0,0741	0,0571
Marge nette	0,0544	0,0101	0,0567	0,0466	0,0741	0,0571
Rentabilité économique	0,1685	0,1258	0,3764	0,3146	0,3458	0,3053
Rentabilité financière	0,1747	0,0351	0,1734	0,2017	0,2017	0,1702
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	92778,8747	0	98333,3	101953,6425	0
Valeur ajoutée par employé	0	37219,8952	0	43450,7442	46783,6528	0
Charges salariales par employé	0	29200,8155	0	33645,4279	33262,1736	0
Salaires et traitements par employé	0	23548,1845	0	25890,014	25303,7306	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	23548,1845	0	25890,014	25303,7306	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,6326	0,6037	0,6036	0,5799	0,5801	0,5958
Part des charges salariales	0,2971	0,3173	0,3326	0,3555	0,3497	0,3444
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0497	0,0533	0,0434	0,0445	0,0452	0,0419
Part d'autres charges	0,0206	0,0257	0,0205	0,02	0,025	0,018
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-3,2265	-29,4382	-39,6513	-27,4722	-3,5827	-12,9866
Rotation des stocks	3,1559	3,067	2,7588	2,8417	2,8859	2,9874
Durée du crédit client	2,2906	1,3329	2,8406	1,4135	1,3369	2,2646
Durée du crédit fournisseur	47,7133	66,2156	48,0623	40,2508	35,9518	46,7146
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,5199	0,6196	0,3461	0,3115	0,2523	0,2845
Capacité de remboursement	3,5604	5,0944	1,3194	1,1667	0,9604	1,1948
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0825	0,0668	0,0962	0,0817	0,1109	0,094
Taux de valeur ajoutée	3,5604	5,0944	1,3194	1,1667	0,9604	1,1948
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,3429	0,3752	0,3137	0,2949	0,2793	0,2881
						
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