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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
TANGUY RESTAURATION.MOULIN DU GRAND POULGUEN EN ABREGE TANGUY RESTAURATION	429801111				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	0	0	0	0	1364620
VALEUR AJOUTE	0	0	0	0	626448
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	0	0	0	-41587
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	0	0	0	-49558,8
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-48136	-57517	-9997	-35689	-80725
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)					-0,0342
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale					0,5299
Marge d'exploitation					0,0208
Marge nette					0,0208
Rentabilité économique	0	0	0	0	-0,0639
Rentabilité financière	0	0	0	0	0,0482
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes					0,4521
Part des charges salariales	0	0	0	0	0,4847
Part des amortissements et crédits-$bails					0,0474
Part d'autres charges	0	0	0	0	0,0157
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-INF	-INF	-INF	-INF	-24,227
Rotation des stocks	0	0	0	0	11,5419
Durée du crédit client	0	0	0	0	0,3139
Durée du crédit fournisseur	0	0	0	0	22,9261
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,5517	0,5121	0,4838	0,5135	0,4544
Capacité de remboursement	0	0	0	0	-5,9679
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.					-0,0342
Taux de valeur ajoutée	0	0	0	0	-5,9679
Taux d'exportation					0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0	0	0	0,5317
					
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