https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren CENTRE ET ORGANISATION DE FORMATIONS EN HOTELLERIE ET RESTAURATION 429645567 ***RATIOS GENERAUX 2018 2017 2016 EBITDA 218375 229507 223557 VALEUR AJOUTE 70628 63547 69250 EBE (exédent brut d'exploitation) -35876 -19401 4046 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) -37140 -6987 18194 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) -18975 17363 8492 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) -0,1652 -0,0882 0,0189 Exportation 0 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale 0,9863 0,9942 0,9993 Marge d'exploitation -0,1922 -0,0804 0,0292 Marge nette -0,1922 -0,0804 0,0292 Rentabilité économique -0,7291 -0,2142 0,0464 Rentabilité financière 1,4791 -0,9075 0,5218 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 0 0 0 Valeur ajoutée par employé 0 0 0 Charges salariales par employé 0 0 0 Salaires et traitements par employé 0 0 0 Résultat courant avant impôts par employé 0 0 0 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,5635 0,6328 0,668 Part des charges salariales 0,3858 0,3122 0,279 Part des amortissements et crédits-$bails 0,0189 0,0227 0,0284 Part d'autres charges 0,0318 0,0324 0,0247 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement -31,8862 28,8122 14,4573 Rotation des stocks 5,0039 3,8184 3,6337 Durée du crédit client 41,6299 79,9402 85,5002 Durée du crédit fournisseur 50,2556 59,4113 72,413 ***RATIOS DIVERS Endettement 1,5689 0,8519 0,7067 Capacité de remboursement -2,0786 -11,0412 3,3884 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. -0,1652 -0,0882 0,0189 Taux de valeur ajoutée -2,0786 -11,0412 3,3884 Taux d'exportation 0 0 0 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 0,3139 0,3323 0,3651 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991