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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
SARL SAULTY FRUITS	429454077			
				
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2017	2016
EBITDA	1167722	1259041	1102447	1108420
VALEUR AJOUTE	377880	402673	347388	361338
EBE (exédent brut d'exploitation)	46532	9923	36441	37105
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	44145	8985	50772	50380
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	271124	228299	230727	250311
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0401	0,0079	0,0331	0,0336
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale	0,1178	0,0895	0,0726	0,0989
Marge d'exploitation	0,0232	-0,0057	0,0068	-0,0048
Marge nette	0,0232	-0,0057	0,0068	-0,0048
Rentabilité économique	0,1711	0,0467	0,1307	0,1939
Rentabilité financière	0,1464	-0,057	0,1663	0,0693
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	0	91988,5833
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	30111,5
Charges salariales par employé	0	0	0	26936,75
Salaires et traitements par employé	0	0	0	22046,5833
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	22046,5833
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,6849	0,6746	0,6877	0,6667
Part des charges salariales	0,2946	0,3088	0,283	0,2902
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0172	0,0135	0,0264	0,0338
Part d'autres charges	0,0034	0,003	0,0029	0,0092
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	85,3705	66,2957	76,5326	82,7671
Rotation des stocks	25,1565	24,8114	24,0912	27,4125
Durée du crédit client	62,5969	39,6128	49,8343	36,1491
Durée du crédit fournisseur	165,3443	38,9238	78,46	49,8909
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,384	0,3276	0,5295	0,4284
Capacité de remboursement	2,3656	7,7537	2,9086	1,6275
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0401	0,0079	0,0331	0,0336
Taux de valeur ajoutée	2,3656	7,7537	2,9086	1,6275
Taux d'exportation	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0479	0,018	0,0499	0,0453
				
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