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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
LA CUISINE	429233109	
		
***RATIOS GENERAUX	2020	2019
EBITDA	797801	842895
VALEUR AJOUTE	88637	78598
EBE (exédent brut d'exploitation)	18437	2879
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	21189	3382
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-540203	-520899
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0233	0,0034
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale	0,9912	-INF
Marge d'exploitation	0,0223	0,0013
Marge nette	0,0223	0,0013
Rentabilité économique	-0,0401	-0,0061
Rentabilité financière	-0,0322	-0,0035
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,8993	0,9055
Part des charges salariales	0,0917	0,0855
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0004	0,0021
Part d'autres charges	0,0086	0,007
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-249,5012	-226,1191
Rotation des stocks	0,4332	0,4864
Durée du crédit client	59,347	37,7173
Durée du crédit fournisseur	365,5778	331,4845
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0	0
Capacité de remboursement	0	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0233	0,0034
Taux de valeur ajoutée	0	0
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0268	0,0233
		
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