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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
SARL CASE A PAIN	428854467					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	5164289	4166715	4483956	3603062	3300069	3311482
VALEUR AJOUTE	2658254	2212370	2474421	1877728	1854645	1881607
EBE (exédent brut d'exploitation)	604762	412229	645371	229936	276848	315147
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	446066,6	336921	577439	216892,4	266820,8	641827,8
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-379891	-646918	-836855	-930352	-1039415	-1146906
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1237	0,1015	0,1457	0,0644	0,0861	0,0985
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,5613	0,5026	0,6063	0,5855	0,5164	0,2983
Marge d'exploitation	0,0907	0,0474	0,0854	0,0085	0,0573	0,0611
Marge nette	0,0907	0,0474	0,0854	0,0085	0,0573	0,0611
Rentabilité économique	0,2312	0,202	0,4612	0,2378	0,7786	1,7701
Rentabilité financière	0,2366	0,1461	0,466	0,0677	0,5022	3,0731
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	88860,6909	0	94272,2766	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	48331,8909	0	52647,2553	0	0	0
Charges salariales par employé	38274,9455	0	37954,5957	0	0	0
Salaires et traitements par employé	30470,8727	0	29973,4043	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	30470,8727	0	29973,4043	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,473	0,4658	0,477	0,4734	0,4368	0,4244
Part des charges salariales	0,4467	0,4478	0,435	0,4461	0,4872	0,4866
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0597	0,0674	0,0632	0,061	0,0513	0,0698
Part d'autres charges	0,0205	0,0189	0,0248	0,0195	0,0247	0,0193
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-28,3713	-58,141	-68,9384	-95,1646	-117,9929	-130,8406
Rotation des stocks	11,6401	10,9691	7,6951	9,3437	9,5756	10,319
Durée du crédit client	4,5883	2,2352	5,8196	9,3014	11,9658	7,7417
Durée du crédit fournisseur	44,118	47,6659	46,8597	60,6225	28,5194	35,2763
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,5168	0,5417	0,446	0,5776	0,0383	0,0438
Capacité de remboursement	3,0309	3,2804	1,081	2,575	0,051	0,0122
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1237	0,1015	0,1457	0,0644	0,0861	0,0985
Taux de valeur ajoutée	3,0309	3,2804	1,081	2,575	0,051	0,0122
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,417	0,4165	0,3592	0,4488	0,3059	0,2627
						
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