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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
PHILIPPE RIGOLLOT PATISSIER CHOCOLATIER	428585160					
						
***RATIOS GENERAUX	2022	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	1539977	1415205	1161243	1174459	1249223	1276271
VALEUR AJOUTE	809909	786472	577674	630434	650529	666359
EBE (exédent brut d'exploitation)	200404	231064	89089	71114	117730	124165
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	168425	177169	78904	63908	106500	108744
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	76014	144343	166447	208997	201492	167760
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,139	0,169	0,0811	0,0609	0,0951	0,0991
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	-INF	-INF	-INF			
Marge d'exploitation	0,0871	0,1308	0,0318	-0,0024	0,0493	0,051
Marge nette	0,0871	0,1308	0,0318	-0,0024	0,0493	0,051
Rentabilité économique	0,2003	0,2719	0,0972	0,0905	0,1555	0,1839
Rentabilité financière	0,1521	0,2063	0,0531	0,0004	0,1046	0,1246
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,4669	0,4711	0,4678	0,4491	0,4806	0,4888
Part des charges salariales	0,4639	0,4668	0,4497	0,4676	0,452	0,4491
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0572	0,0465	0,0649	0,063	0,0481	0,0468
Part d'autres charges	0,012	0,0155	0,0176	0,0203	0,0192	0,0153
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	19,2384	38,523	55,3027	65,3793	59,4195	48,8826
Rotation des stocks	41,1993	30,1343	30,7917	30,4412	35,203	37,2269
Durée du crédit client	5,9267	6,6032	13,0858	6,5307	10,2499	7,6641
Durée du crédit fournisseur	39,2077	36,5807	32,3963	21,4108	19,644	23,4816
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,3838	0,2675	0,4609	0,4047	0,3823	0,3798
Capacité de remboursement	2,2802	1,283	5,3529	4,9772	2,7179	2,358
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,139	0,169	0,0811	0,0609	0,0951	0,0991
Taux de valeur ajoutée	2,2802	1,283	5,3529	4,9772	2,7179	2,358
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,461	0,3032	0,3837	0,4164	0,418	0,3343
						
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