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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
ART DU PAIN	424972701					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	858108	732212	0	0	0	0
VALEUR AJOUTE	411660	322864	0	0	0	0
EBE (exédent brut d'exploitation)	227416	170849	0	0	0	0
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	163474	118902	0	0	0	0
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-98501	-94763	-60680	-523314	-20800	-66011
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,2672	0,2364				
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation	0,2686	0,239				
Marge nette	0,2686	0,239				
Rentabilité économique	0,7243	0,1469	0	0	0	0
Rentabilité financière	0,5456	0,5148	0	0	0	0
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,6978	0,7145				
Part des charges salariales	0,2931	0,2631	0	0	0	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,001	0,0073				
Part d'autres charges	0,0081	0,0151	0	0	0	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-42,25	-47,866	-INF	-INF	-INF	-INF
Rotation des stocks	4,9379	5,1348	0	0	0	0
Durée du crédit client	20,6247	41,4155	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	101,8647	172,5786	0	0	0	0
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,0172	0,7934	0,6422	0,0006	0,0061	0,0055
Capacité de remboursement	0,033	7,7585	0	0	0	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,2672	0,2364				
Taux de valeur ajoutée	0,033	7,7585	0	0	0	0
Taux d'exportation	0	0				
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0175	0,0215	0	0	0	0
						
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