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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
BOUCHERIES DEZIERREY	424703585		
			
***RATIOS GENERAUX	2018	2017	2016
EBITDA	899785	924188	1082405
VALEUR AJOUTE	324945	292297	369117
EBE (exédent brut d'exploitation)	133585	20455	45865
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	98523	17923	36589
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	45693	189037	-31073
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1485	0,0225	0,0426
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0,4886	0,4518	0,4129
Marge d'exploitation	0,1174	0,0207	0,0393
Marge nette	0,1174	0,0207	0,0393
Rentabilité économique	0,2339	0,0307	0,0737
Rentabilité financière	0,267	0,0275	0,0571
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,7238	0,6828	0,681
Part des charges salariales	0,2365	0,2969	0,3131
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0351	0,0158	0,0034
Part d'autres charges	0,0046	0,0045	0,0024
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	18,5357	75,7841	-10,5262
Rotation des stocks	3,317	3,0536	1,891
Durée du crédit client	0	0	3,6459
Durée du crédit fournisseur	33,8609	40,4642	13,7388
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,5369	0,1082	0,0721
Capacité de remboursement	3,1126	4,0214	1,2262
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1485	0,0225	0,0426
Taux de valeur ajoutée	3,1126	4,0214	1,2262
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,4798	0,4559	0,1485
			
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