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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
SARL ATELIER ALPIN FROMAGERIE DE LA DURANCE	424057321				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2019	2018	2017	2016
EBITDA	0	3134602	2427417	1871663	1518693
VALEUR AJOUTE	0	813544	705196	581690	463983
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	266934	214082	209019	129775
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	192187,6	136559,4	153992,2	98204,8
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	302600	467678	363968	193670	142772
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)		0,0949	0,102	0,1173	0,0854
Exportation	0	0	0	1973	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale					
Marge d'exploitation		0,0392	0,0606	0,0665	0,0171
Marge nette		0,0392	0,0606	0,0665	0,0171
Rentabilité économique	0	0,152	0,106	0,3126	0,2036
Rentabilité financière	0	0,1192	0,1687	0,2016	0,0417
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes		0,7648	0,7393	0,7286	0,71
Part des charges salariales	0	0,1726	0,2067	0,2093	0,2108
Part des amortissements et crédits-$bails		0,0515	0,04	0,0524	0,0643
Part d'autres charges	0	0,0112	0,0139	0,0097	0,0149
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	0	60,6911	63,2686	39,6566	34,2909
Rotation des stocks	0	142,2367	135,7803	95,3136	87,7514
Durée du crédit client	0	16,6552	25,6698	21,2698	13,5669
Durée du crédit fournisseur	0	96,0094	110,5591	87,612	78,7445
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,6069	0,7302	0,7681	0,4013	0,4812
Capacité de remboursement	0	6,6707	11,3556	1,7426	3,1231
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.		0,0949	0,102	0,1173	0,0854
Taux de valeur ajoutée	0	6,6707	11,3556	1,7426	3,1231
Taux d'exportation		1	0	0,0011	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0,5869	0,6936	0,2221	0,2682
					
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