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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
SCULPTURE LA SAUVAGINE	423855345					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	99678	85264	85741	75142	75193	63874
VALEUR AJOUTE	77632	63975	59397	50055	51301	41571
EBE (exédent brut d'exploitation)	10411	10336	6041	6739	11526	11604
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	8908	8573	4628	5051	9023	9972
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-7861	-1071	-913	2598	3688	5559
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1046	0,1213	0,0716	0,0912	0,1533	0,1817
Exportation	0	0	0	0	0	602
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation	0,0277	0,0321	-0,0041	-0,0027	0,0463	0,0498
Marge nette	0,0277	0,0321	-0,0041	-0,0027	0,0463	0,0498
Rentabilité économique	0,1234	0,1308	0,0648	0,0702	0,1014	0,1059
Rentabilité financière	0,0756	0,0713	0,0068	0,0035	0,0682	0,0948
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,226	0,2574	0,2898	0,3166	0,3332	0,3675
Part des charges salariales	0,6431	0,6045	0,5763	0,534	0,5246	0,4613
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0804	0,0926	0,0903	0,1083	0,1121	0,1302
Part d'autres charges	0,0505	0,0455	0,0436	0,041	0,0302	0,0409
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-28,8267	-4,5871	-3,9509	12,8301	17,9022	31,7662
Rotation des stocks	20,371	23,8997	23,272	26,5963	27,4849	32,4754
Durée du crédit client	24,6304	36,9728	15,42	33,8818	26,1276	20,5956
Durée du crédit fournisseur	1,6248	0,1718	1,5483	1,8106	2,4953	2,8912
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,5067	0,4748	0,5646	0,5593	0,6113	0,6056
Capacité de remboursement	4,798	4,3752	11,368	10,6329	7,704	6,653
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1046	0,1213	0,0716	0,0912	0,1533	0,1817
Taux de valeur ajoutée	4,798	4,3752	11,368	10,6329	7,704	6,653
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0,0094
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,2219	0,3315	0,4255	0,5908	0,679	0,9251
						
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