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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
CUISINES NOUVELLE GENERATION  CNG	423783653		
			
***RATIOS GENERAUX	2019	2017	2016
EBITDA	0	584041	510711
VALEUR AJOUTE	0	118194	102615
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	15252	6713
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	13356	5412
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-58054	-89506	-51580
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)		0,0261	0,0132
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale		0,1347	0,1374
Marge d'exploitation		0,0089	-0,0091
Marge nette		0,0089	-0,0091
Rentabilité économique	0	0,4287	0,2603
Rentabilité financière	0	0,3318	-0,9572
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	194687,3333	0
Valeur ajoutée par employé	0	39398	0
Charges salariales par employé	0	32577,6667	0
Salaires et traitements par employé	0	26489	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	26489	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes		0,8048	0,7898
Part des charges salariales	0	0,1688	0,1751
Part des amortissements et crédits-$bails		0,0174	0,0239
Part d'autres charges	0	0,009	0,0112
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-INF	-55,9353	-36,9419
Rotation des stocks	0	89,999	74,9124
Durée du crédit client	0	2,6648	11,5858
Durée du crédit fournisseur	0	49,3827	60,333
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,3169	0,7435	0,7636
Capacité de remboursement	0	1,9806	3,6386
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.		0,0261	0,0132
Taux de valeur ajoutée	0	1,9806	3,6386
Taux d'exportation		0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0,0394	0,053
			
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