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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
RESTAURANT A L'ABATTOIR	423179829					
						
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017	2016	2015
EBITDA	0	0	0	0	860142	876845
VALEUR AJOUTE	0	0	0	0	455175	468324
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	0	0	0	-8089	8659
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	0	0	0	-1810	12427
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-21531	-159901	-182946	-185207	-196731	-192449
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)					-0,0097	0,0101
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation					-0,0044	0,014
Marge nette					-0,0044	0,014
Rentabilité économique	0	0	0	0	-0,0294	0,0312
Rentabilité financière	0	0	0	0	0,0259	0,0871
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes					0,4408	0,4451
Part des charges salariales	0	0	0	0	0,526	0,5268
Part des amortissements et crédits-$bails					0,0216	0,0211
Part d'autres charges	0	0	0	0	0,0116	0,007
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-INF	-INF	-INF	-INF	-85,9	-82,3176
Rotation des stocks	0	0	0	0	6,4337	2,8245
Durée du crédit client					0	0
Durée du crédit fournisseur	0	0	0	0	45,8719	33,0051
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,3447	0,3253	0,227	0,2884	0,2203	0,2349
Capacité de remboursement	0	0	0	0	-33,5304	5,2371
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.					-0,0097	0,0101
Taux de valeur ajoutée	0	0	0	0	-33,5304	5,2371
Taux d'exportation					0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0	0	0	0,0811	0,0931
						
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