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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
SARL RESTAURANT AU TILLEUL	422946525				
					
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	485216	601216	548801	567375	580787
VALEUR AJOUTE	221586	314990	286396	305497	324945
EBE (exédent brut d'exploitation)	-19800	16855	7631	39972	58662
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-20686,8	16900,4	6703,8	38793,8	60334,6
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-17929	-13548	4287	5611	-16346
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,0416	0,0284	0,0141	0,0716	0,1018
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale					
Marge d'exploitation	-0,0645	0,0066	-0,0101	0,0182	0,0466
Marge nette	-0,0645	0,0066	-0,0101	0,0182	0,0466
Rentabilité économique	-0,0905	0,098	0,043	0,1812	0,2975
Rentabilité financière	-0,3003	0,0326	-0,0398	0,019	0,2104
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	59448,875	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	27698,25	0	0	0	0
Charges salariales par employé	29418	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	21831	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	21831	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,4925	0,4659	0,4565	0,4537	0,4535
Part des charges salariales	0,4563	0,4835	0,4848	0,4598	0,462
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0352	0,0337	0,0392	0,0678	0,0641
Part d'autres charges	0,0159	0,0168	0,0195	0,0187	0,0204
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-13,7599	-8,336	2,901	3,6686	-10,3558
Rotation des stocks	8,7399	6,6933	8,2332	11,2126	9,8654
Durée du crédit client	1,3533	0	0,2571	0,2937	0,8326
Durée du crédit fournisseur	10,671	7,586	11,766	10,1513	18,9192
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,5325	0,1522	0,2057	0,2192	0,1341
Capacité de remboursement	-5,6333	1,549	5,4506	1,2465	0,4383
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,0416	0,0284	0,0141	0,0716	0,1018
Taux de valeur ajoutée	-5,6333	1,549	5,4506	1,2465	0,4383
Taux d'exportation	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1558	0,1524	0,1968	0,2084	0,1979
					
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