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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
SARL HOTEL DE BOURGOGNE	422909192				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2018	2017	2016
EBITDA	248201	207066	330411	450346	325158
VALEUR AJOUTE	37383	38134	154264	143962	153771
EBE (exédent brut d'exploitation)	-72092	-65943	6883	-4362	18882
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-72205	-65827	7240	-6808,8	18183,2
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-33747	-33429	-6261	-24148	-14669
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,4461	-0,4533	0,0212	-0,0141	0,0591
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale					
Marge d'exploitation	0,0356	-0,0933	0,0085	0,4015	0,0393
Marge nette	0,0356	-0,0933	0,0085	0,4015	0,0393
Rentabilité économique	-0,213	-0,1862	0,0197	-0,0143	0,1034
Rentabilité financière	0,0198	-0,0486	0,0094	0,4312	0,0774
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	72730,5	0	0	159716,5
Valeur ajoutée par employé	0	19067	0	0	76885,5
Charges salariales par employé	0	47872	0	0	61215
Salaires et traitements par employé	0	36070,5	0	0	47764
Résultat courant avant impôts par employé	0	36070,5	0	0	47764
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,5124	0,4865	0,522	0,5062	0,53
Part des charges salariales	0,4176	0,434	0,4127	0,4153	0,3917
Part des amortissements et crédits-$bails	0,036	0,0413	0,0278	0,035	0,036
Part d'autres charges	0,034	0,0383	0,0375	0,0435	0,0422
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-76,2137	-83,8822	-7,025	-28,5178	-16,7615
Rotation des stocks	0,7751	0,7597	1,9374	2,6048	3,1924
Durée du crédit client	0	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	58,1148	66,7808	5,0831	44,3076	4,7204
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,1598	0,2127	0,1746	0,0665	0,1113
Capacité de remboursement	-0,7492	-1,1443	8,4185	-2,9851	1,1178
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,4461	-0,4533	0,0212	-0,0141	0,0591
Taux de valeur ajoutée	-0,7492	-1,1443	8,4185	-2,9851	1,1178
Taux d'exportation	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	1,5594	1,7916	0,8573	0,8808	0,807
					
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