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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
PHOCEENNE DES VIANDES HALLAL	422964783				
					
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2016	2015
EBITDA	19290456	17619545	15270827	10009706	9413803
VALEUR AJOUTE	1279267	1117515	1003087	885656	703125
EBE (exédent brut d'exploitation)	523465	423526	434822	388496	292404
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	384738	232115,8	327721,4	300702	264275,8
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	211772	-124253	190486	15225	-75183
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0271	0,024	0,0285	0,0388	0,0311
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0,091	0,0895	0,092	0,111	0,091
Marge d'exploitation	0,0192	0,0195	0,0217	0,0267	0,0207
Marge nette	0,0192	0,0195	0,0217	0,0267	0,0207
Rentabilité économique	0,5428	0,5542	0,6809	0,9012	1,2102
Rentabilité financière	0,2435	0,2112	0,3507	0,4442	0,8104
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,9519	0,9553	0,9551	0,9368	0,945
Part des charges salariales	0,0382	0,0386	0,036	0,0494	0,0409
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0021	0,0022	0,003	0,0075	0,008
Part d'autres charges	0,0078	0,0039	0,0059	0,0063	0,0061
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	4,007	-2,574	4,5534	0,5554	-2,9157
Rotation des stocks	5,9232	3,7187	5,0309	6,6057	4,4602
Durée du crédit client	12,0628	8,0086	15,7797	11,5733	10,802
Durée du crédit fournisseur	14,7527	14,4105	16,4617	13,2477	19,4381
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,0149	0,0013	0,0023	0,0184	0,0267
Capacité de remboursement	0,0373	0,0042	0,0045	0,0264	0,0244
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0271	0,024	0,0285	0,0388	0,0311
Taux de valeur ajoutée	0,0373	0,0042	0,0045	0,0264	0,0244
Taux d'exportation	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0109	0,0087	0,0089	0,0204	0,0238
					
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