https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren BOUCHERIE J.MENARD 422863811 ***RATIOS GENERAUX 2021 2020 2018 2016 EBITDA 313303 304920 300472 355753 VALEUR AJOUTE 69219 72247 51325 71723 EBE (exédent brut d'exploitation) -5409 9185 -12703 6651 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) -5554 5510 -14050 4944 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) -60625 -60018 -57660 -39528 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) -0,0174 0,0303 -0,0426 0,0188 Exportation 0 0 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale 0,3595 0,3749 0,3374 0,3423 Marge d'exploitation -0,0274 0,0206 -0,0501 0,0143 Marge nette -0,0274 0,0206 -0,0501 0,0143 Rentabilité économique -0,0892 0,1278 -0,1731 0,0637 Rentabilité financière -0,243 0,0628 -0,3406 0,0395 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 0 0 0 0 Valeur ajoutée par employé 0 0 0 0 Charges salariales par employé 0 0 0 0 Salaires et traitements par employé 0 0 0 0 Résultat courant avant impôts par employé 0 0 0 0 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,752 0,7731 0,7822 0,804 Part des charges salariales 0,2136 0,1926 0,1831 0,1691 Part des amortissements et crédits-$bails 0,016 0,0158 0,0148 0,0104 Part d'autres charges 0,0184 0,0185 0,0199 0,0165 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement -71,0962 -72,2655 -70,6172 -40,7913 Rotation des stocks 24,1041 11,1789 7,6728 5,6751 Durée du crédit client 0 0 0 0 Durée du crédit fournisseur 75,1572 82,2443 72,0596 45,3838 ***RATIOS DIVERS Endettement 0,4568 0,4302 0,3457 0,2231 Capacité de remboursement -4,9887 5,6111 -1,8051 4,7128 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. -0,0174 0,0303 -0,0426 0,0188 Taux de valeur ajoutée -4,9887 5,6111 -1,8051 4,7128 Taux d'exportation 1 1 1 1 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 0,399 0,4062 0,4349 0,3904 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991